【奥门金沙】令世界折服的中国渔业品牌_海产专题

记者侯玉

今年6月20日,中国水产养殖保险市场爆出破冰之举———全球水产业的主要保险人英国RSA保险集团联合韦莱保险经纪有限公司与中国渔业互保协会,在北京钓鱼台国宾馆签订了对大连獐子岛渔业集团股份有限公司海水增养殖产品再保险协议,总保险金额达1亿元人民币。

这是中国水产增养殖行业具有里程碑意义的第一笔保险大单,保障的范围是獐子岛渔业所属的6个养殖海域的虾夷扇贝、皱纹盘鲍、刺海参和海胆等4个养殖海珍品。

业内权威人士评价说,一个具有300年历史的英国保险公司,敢于涉足中国水产行业,为风险很大的海水养殖项目提供巨额保单,本身就说明他们对獐子岛渔业优越的海域环境,先进的增养技术,科学的海洋生态管理模式高度信赖和认可。

不可复制的海域资源盛夏的一天,记者乘高速客船经过近3个小时的航程,踏上了位于黄海深处的獐子岛。放眼望去,在午后明媚的阳光照耀下,浩渺无际的海水湛蓝纯净,海面上看不到漂浮的生活垃圾和油污,在船上人们用肉眼就可清晰地看到5米深海底的礁石和海草。

獐子岛渔业集团负责媒体接待的小孙向记者介绍说,獐子岛位于北纬39度寒暑交界带,是世界公认的最适宜海洋生物生长的纬度和海珍品原产地。獐子岛远离大陆,距黄海冷水圈很近,海域平均水深达20米,海流湍急,海水交换能力和自净能力很强,被国家海洋局认定为国家级清洁海域,这里产出的海珍品有着特殊的营养价值和美味。

獐子岛集团现有确权海域70多万亩,全部为国家一级清洁海域,适宜养殖海洋珍品,是国内拥有海域资源最大的海珍品增养殖基地和渔业企业。

为了最大限度的保护这片纯净的生态环境,獐子岛人与中科院多个海洋研究所合作,每年投入500万元,用来净化海域水质,人工造礁,优化养殖生态环境。集团所有海上作业的船舶,一律严格执行生态安全作业纪律,他们还专门成立了海上环卫队和海上110专用船舶,不仅每天像城市清扫街道那样仔细地清洁着海面,还要每天对海水生态安全进行24小时不间断的监控。

随行的小孙告诉记者,在岛里,无论是老人还是孩童,不向大海抛洒生活垃圾,自觉维护和监督海域生态环境,早已成为海岛人人遵守的文明守则。由于科学的精心养护,獐子岛海域历史上从未发生过一起赤潮。

去年5月,美国FDA(美国食品药品管理局)官员们来到獐子岛,挑剔的FDA的技术官员对这里方圆70万亩养殖区海水和海珍品进行了严格的检测,他们异常感慨地说,“在这个亚洲最大的海洋牧场,我们亲眼看到这里优良的养殖环境,先进的养殖技术,美国FDA对出自獐子岛的海产品完全放心!”

不可复制的生产模式乘船在獐子岛海域游戈,记者惊奇地发现,国内沿海城市养殖海域司空见惯的海产品养殖漂浮筏,在獐子岛海域却很难觅到。

当记者不解的向当地人发问,他们笑着回答说,密集的漂浮筏养殖,由于对海水流动净化影响较大,极易滋生病菌污染海水,造成大面积减产或绝收,獐子岛早已摒弃了这一传统落后的养殖方式。

海珍品底播放养,是獐子岛人上个世纪90年代开始,大规模采用的先进增养技术,即把海参、鲍鱼、扇贝、海胆种苗直接投放到深达二、三十米的冷水域海底,不需投食和用药,在2~5年的时间里自然纯生态生长,从而形成海产品的野生品质。

记者来到獐子岛国家级海珍品原良种场,沿着长达120多米长的育苗室通道,看到在育苗池里1厘米大小的海参苗,密密麻麻附着在漂浮的生长基上。原种场负责人向记者介绍道,海参人工育苗是一项非常细致、非常严谨的工作。原种场的海参苗,全部来自獐子岛深海,这里的扇贝、海参、鲍鱼个体硕大,肉质鲜美,营养丰富。20多年来,獐子岛与国内水产科研院所合作,攻下了海参、鲍鱼、虾夷扇贝人工育苗的技术难关,其幼苗的成活率比自然繁殖有大幅度的提高。扇贝、海参、鲍鱼人工育苗技术的突破,为大规模海珍品种苗底播放养的实施提供了重要的技术保障。

在主人的邀请下,记者随捕捞船出海,在离岛150米的养殖区,一名潜水员仅仅用时5分钟,就在10米水下用手采捕30多斤海参、海胆和虾夷扇贝。潜水员告诉记者,公司每年向大海投放上亿枚海参苗和虾夷扇贝苗,在獐子岛养殖区的海底,海珍品的密度非常大,是名副其实的“海底银行”。

从2000年开始,獐子岛渔业的海珍品在美国、澳大利亚登陆。短短三年时间,就在市场上站稳了脚跟。在澳大利亚,獐子岛虾夷扇贝击败了日本,市场占有率超过60%。獐子岛牌系列产品在亚欧美18个国家海珍品市场上颇受欢迎,成为消费者公认的来自中国的绿色、无公害食品。

獐子岛渔业集团董事长吴厚刚在接受记者采访时说,獐子岛渔业提出“耕海万顷,养海万年”的海洋生态管理理念,是獐子岛由传统、分散、落后的自然经济,向工厂化、规模化、生态化渔业经济转变的一个重要标志。作为一个生产食品的出口企业,我们要有全球公民意识,像爱护自己生命那样呵护獐子岛海域生态的生命,用科学的态度去恢复海底生态环境,为世界消费者提供更多的绿色海洋食品。今后,我们要做的工作还很多很多,因为,生态是有生命的,得不到呵护的生态生命会凋零!(中国水产养殖网编辑)

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